Wyniki konkursu na Najlepsze Łaskarzewskie Danie z Ziemniaka
I miejsce - Sebastian i Zuzanna Kornaccy - ziemniaki pieczone w kociołku
II miejsce - Klub Senior+ - kiszka ziemniaczana
III miejsce - KGW w Łaskarzewie - pyzy z mięsem
Wyróżnienie:
Klub Senior+ - kiszka ziemniaczana
ŁKS Promnik Łaskarzew - ziemniaki pieczone w kociołku
Ekipa Izabeli Janisiewicz - zapiekanka ziemniaczana
Drużyna ojca i córki, czyli Sebastian i Zuzanna Kornaccy przygotowywali ziemniaki pieczone. Za to danie otrzymali główną nagrodę - 1 000 zł.
- Garnek był standardowo obłożony boczkiem, dół był wyłożony skórką od słoniny. Zmieniliśmy nieco tradycję, która jest u nas robienia takich ziemniaków pieczonych. Podsmażyliśmy wcześniej swojską kiełbasę, cebulę i żeberka. Zazwyczaj robi się to z kurczakiem, a my zrobiliśmy to właśnie z żeberkami. Myślę, że to podsmażone mięso dało lepszy smak. Do tego dania użyliśmy młodych malutkich ziemniaków, które zostały oskrobane. Była tam bardzo duża ilość kopru, pieprzu ziołowego, i sól. Nic więcej. Pierwszy raz startowaliśmy w takim konkursie. Było mało drużyn, więc wiedzieliśmy, że szanse są duże, ale mimo wszystko nie spodziewaliśmy się. Kochamy gotować. Kiedy Zuzia miała cztery lata, to przygotowywała ze mną pierwsze swoje danie. Mamy z tego dużo satysfakcji i frajdy - mówi pan Sebastian
Więcej zdjęć z wydarzenia na naszym Facebooku.
Komentarze (0)