Na trzecim stopniu podium stanęli Przemysław Piątek i Julia Storczyk, reprezentujący szkołę z Żelechowa. Uczestnicy rywalizowali z zespołami z różnych regionów Polski. Finał poprzedziły eliminacje, w których wyłoniono najlepsze drużyny spośród uczniów kształcących się w zawodzie cukiernik.
Zgodnie z regulaminem konkursu zadaniem zespołów było przygotowanie dwóch prac: tortu okolicznościowego oraz deseru na talerzu. Tematem przewodnim tegorocznej edycji były „Odkrycia i wynalazki”. Jury oceniało zgodność z motywem przewodnim, poziom techniczny wykonania, smak, estetykę oraz organizację pracy w wyznaczonym czasie.
Mistrzostwa Polski Uczniów Szkół Cukierniczych organizowane są cyklicznie w ramach targów Expo Sweet. Wydarzenie łączy część wystawienniczą z programem konkursowym i szkoleniowym. W trakcie targów prezentowane są nowe technologie produkcji, surowce oraz rozwiązania dla branży gastronomicznej. Konkurs uczniowski ma na celu weryfikację umiejętności praktycznych oraz promowanie kształcenia zawodowego.
Zespół Szkół Ponadpodstawowych w Żelechowie prowadzi naukę w zawodach związanych z gastronomią i przetwórstwem spożywczym. Uczniowie odbywają praktyki w zakładach pracy oraz biorą udział w konkursach branżowych. Osiągnięcie w ogólnopolskim finale stanowi potwierdzenie poziomu przygotowania zawodowego i efektywności nauczania praktycznego.
W tegorocznej edycji targów wzięły udział setki wystawców oraz tysiące odwiedzających z kraju i zagranicy. Konkurs szkół cukierniczych jest jednym z elementów programu wspierających rozwój młodych kadr dla branży. Laureaci poprzednich edycji podejmowali zatrudnienie w renomowanych pracowniach cukierniczych oraz kontynuowali edukację na kierunkach związanych z technologią żywności.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.